קטגוריה: אוכל

בקצרה: מבוגר ממוצע צריך 25 עד 38 גרם סיבים ביום, ורובנו אוכלים בערך חצי מזה. הפתרון אינו תוסף אלא קטניות, דגנים מלאים, פירות וירקות עם הקליפה, בתוספת מים והגדלה הדרגתית של הכמות היומית. הרבה אנשים מזהים מחסור בסיבים ורצים לקנות אבקת פסיליום או כמוסות בבית המרקחת. זו טעות בסדר העדיפויות. כף פסיליום נותנת בערך 5 […]

בקצרה: אדם בריא זקוק לכ-0.8 גרם חלבון לכל קילוגרם משקל גוף ביום, ומי שמתאמן או מבוגר צריך יותר, בערך 1.2 עד 1.6 גרם. את הכמות אפשר להשלים בקלות מביצים, עוף, קטניות וטופו, בלי אבקות ובלי מחירים מנופחים. הרשתות החברתיות שכנעו חצי מדינה שכל ארוחה חייבת 40 גרם חלבון ושייק אחרי אימון. המספר האמיתי צנוע יותר. […]

קאפקייקס הפכו לאחד מהקינוחים הכי בולטים של השנים האחרונות. נמאס לכם מקאפקייקס קנויים ואתם רוצים ללמוד להכין אותם בעצמכם? זה הרבה יותר פשוט ממה שחשבתם אם תשאלו אותנו, מנת הקינוח המושלמת היא כזו שמגיעה בכמה ביסים מדויקים, עטיפה צבעונית וציפוי מושלם. קאפקייקס, או “עוגות בתוך כוסות”, זכו לשמם בזכות אופן ההכנה וכבשו את שולחנות הקינוחים […]